科教育目標
- 培養餐飲相關產業基礎技術人才
- 培養餐飲製作及基本餐旅服務人才
- 培養具備市場需求及微型創業人才
- 培養具備餐飲藝文素養，賦予餐飲美學及終身學習人才
- 高一高二在學校，高三一整年職場實習，畢業可考取三章國家證照
- 免會考成績，免學雜費
- 在校期間，可領取職場實習獎學金(每月最高5000元)
- 畢業後可直接升讀科大，並持續在原廠家工作或是轉換合宜廠家
職場實習
職場參訪
辦理實習講座
合作廠家
- 饗賓餐飲集團(旭集、饗食天堂等)
- 瓦城餐飲集團(瓦城、時時香、1010湘等)
- 王座餐飲集團(銀座杏子豬排、京都勝牛、大阪王將、段純貞等)
- 冒煙的喬餐飲集團
- 南北樓餐飲集團(南北樓、福客來)
- SOTO日式料理
- 酒田及多田(正統日本料理店)
- 新國際西餐廳(西式排餐)
- 福華大飯店
- 翰品酒店
- 其它各式餐飲品牌