學歷:崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系
經歷 新加坡文華酒店點心房廚師 寒軒大飯店中餐廚師 2023年德國國際觀光烹飪大賽評審 2022年荷蘭國際餐飲挑戰賽 評審 2022年美國密西根國際菁英盃 國際評審長 2022年比利時觀光美食節國際大賽 評審 2021年加拿大國際餐飲大賽 評審 2018年新加坡國宴廚師 新加坡60米最長麵包紀錄保持人 |
優良事蹟
1.2021年指導學生參加加拿大國際餐飲大賽精緻點心及和果子榮獲一金一銀
2.2022年指導學生參加美國密西根國際菁英盃西點蛋糕榮獲一金
3.2022年指導學生參加荷蘭國際餐飲挑戰賽甜點展示、造型和果子榮獲兩金
4.2022年指導學生參加崑山盃烘焙美學競賽創意馬卡龍展示榮獲佳作
5.2022年指導學生參加德國國際觀光烹飪大賽精緻甜點展示及和果子榮獲四金二銀
6.2023年指導學生參加美國密西根國際菁英盃競賽榮獲6冠軍……等19個獎項
7.2023年指導學生參加高雄市第63屆中小學科學展覽會榮獲佳作及探究精神獎
8.2023年指導學生參加國際亞洲餐飲挑戰賽榮獲一金三銀
9.2023年指導學生參加TICCPA國際菁英盃競賽榮獲四金一銀一銅一卓越團體獎